Недоуменное

[kot_shred]

Итак из еды дома имеется: бульон с кнедлах, куриная грудка в остро сладком соусе чили, рис басмати с приправами. Так же имеется пюре с жареным луком, всякие сыры, овощи для салатов, салат авокадо, хумусы, тхины.Тортик апельсиновый опять же.
Только что позвонил ребенок. Сказал, что есть в доме нечего, и он себе и друзьям хочет заказать пицу.
Для кого готовлю?!!

Comments

Re: сколько бы это в ресторане обошлось :)))

[kot-shred.livejournal.com]

Рецепт совершенно прост. Варится паста. Потом в глубокой сковородке распускается немного масла и на него кубик кноровской приправы "шум ве шамир". На это выливаются сливки (можно сметана, но это совсем иначе получается). На маленьком огне 2-3 минуты, снимаешь. Мелко нарезаешь ирит, кидаешь в сливки. Нарезаешь на мелкие кусочки 100 гр сальмон меушан, кидаешь. Получается очeнь красиво:бело-розово-зеленое. Выливаешь на пасту.
Замечательно и в горячем и в холодном виде
Можно добавлять немного белого перца.